近幾個月來,禽流感席卷美國家禽養殖場,為了阻止禽流感的蔓延,農場主被迫撲殺數百萬只雞,美國雞蛋價格因此飆升至歷史最高點。
根據商品價格信息服務公司Expana的數據,本周一打雞蛋的批發價已超過8美元,是一年前價格的兩倍多,也是有史以來的最高價格。在某些情況下,包括沃爾瑪(Walmart)和Kroger在內的雜貨商已經開始定量采購。連鎖店華夫餅屋(Waffle House)——美國南部和中西部的標志性餐廳——在其菜肴中增加了每只雞蛋50美分的附加費。
三年前,美國商業養殖群中首次出現一種禽流感變種,為控制這種變種,農場主撲殺了數百萬只母雞,導致新鮮雞蛋供應短缺。
您已閱讀16%(281字),剩余84%(1450字)包含更多重要信息,訂閱以繼續探索完整內容,并享受更多專屬服務。