看到美國食品飲料行業碰上勁敵——唐納德?特朗普(Donald Trump)和他的衛生部長小羅伯特?F?肯尼迪(Robert F Kennedy Jr.)這對令人意想不到的組合——真是令人欣喜。
這個行業影響全世界的飲食。如果你今年夏天帶孩子們去了酒店,現在可能還在費力地限制他們吃那些被放入早餐麥片的美味甜球。
自從美國快餐征服世界以來,全球慢性病發病率一直在上升。幾十年來,脂肪、糖和添加劑一直與肥胖及相關疾病有關。大型食品企業使盡渾身解數來維持現狀。即使是時任紐約市長邁克爾?布隆伯格(Michael Bloomberg),也沒能讓飲料行業減少銷售超大瓶汽水。飲料行業發起了抗議、起訴,并最終勝訴。我從未想過,美國開國元勛們會希望公民擁有豪飲高果糖玉米糖漿的憲法權利。但看來他們真的希望如此。
您已閱讀20%(346字),剩余80%(1425字)包含更多重要信息,訂閱以繼續探索完整內容,并享受更多專屬服務。