作者葉天娜，本文僅代表作者個人觀點。
十多年前，不少初出茅廬工作的小伙子，為了討好另一半，不惜排隊一個多小時光顧位于杭州西湖的綠茶餐廳。為甚么呢？其店鋪裝修典雅，融合中國傳統元素，成為年輕男女“打卡”勝地；而且它的食品選擇豐富，人均消費僅幾十元，即使收入不高的小情侶，也能負擔到這里約會的開支。
由王勤松和路長梅兩夫妻創辦的這家 “初代網紅” 餐飲集團綠茶集團有限公司，終于來到上市這一步，在3月7日通過了港交所的上市聆訊，準備在香港招股，很大機會成為2022年餐飲第一股。市場消息說，綠茶集團上周已開始路演，預計3月底到4月初招股上市，計劃籌資1.5億美元(9.3億元)。
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