“在那些歐洲老錢們常去的滑雪度假地，人們下了雪道當(dāng)然是換上羊絨衫去吃飯啦，難道還要穿羊毛衫么？”在倫敦一家家族辦公室工作的Susanne詫異地跟我說，她是歐洲雪場的常客，若不是因?yàn)橐咔榈木壒剩藭r她不是跟著客戶在瑞士韋爾比耶（Verbier）的雪山別墅里泡著室外Jacuzzi，就是在法國Courchevel的某家米其林餐廳身著高檔羊絨衫享用著晚餐。當(dāng)時穿著羊毛毛衣的我，腦子里轉(zhuǎn)瞬閃過要不要升級自己冬日衣櫥的靈光后，說出了一個讓Susanne雙瞳放大、嘴成“O”字型的“曠世奇聞”——“還可以穿比基尼滑雪啊！”我翻出小紅書，給Susanne展示近期火爆國內(nèi)社交媒體的“雪媛”——那些在雪山的背景下秀著馬甲線、手持大牌滑雪板的女孩兒們。“她拿錯道具了！她的鞋是應(yīng)該是滑雙板的時候穿的，可她手里拿的卻是單板！”Susanne小聲叫道。

能夠通過滑雪服和去滑雪的地方看出對方層次的Susanne，對歐洲不同雪場的文化特征和所能吸引來的人群特點(diǎn)如數(shù)家珍，但她卻未必能透過“雪媛”現(xiàn)象看到國內(nèi)滑雪經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。有趣的是，在眼下國內(nèi)“滑雪經(jīng)濟(jì)”如火如荼的討論下，我觀察到大部分作者指出的商機(jī)都還圍繞著滑雪服裝、滑雪道具消費(fèi)、拼單、拼教練或滑雪機(jī)銷售等等。但事實(shí)上，國內(nèi)滑雪經(jīng)濟(jì)的建設(shè)，絕對需要想得更長遠(yuǎn)些——例如，打造出富人與新中產(chǎn)年復(fù)一年往返的“社交滑道”，而非靠網(wǎng)紅、假名媛刷屏炫富，這樣產(chǎn)生可持續(xù)性的滑雪經(jīng)濟(jì)體才能成為一種文化軟實(shí)力。

想將滑雪度假小鎮(zhèn)打造成富人們每年往返的“社交滑道”，必然會以形成獨(dú)具文化特色的圈層為目標(biāo)，那么引進(jìn)一流且具有文化特色的國際酒店、餐飲就是第一步。