在過去的30年里，金?皮科克(Kim Peacock)和她的丈夫唐?米爾羅伊(Don Milroy)在得克薩斯州的阿靈頓(Arlington)建立了一家規模不大但值得尊敬的堅果公司。今年3月，他們31年的辛苦差點在幾周內化為烏有。
此前，這家堅果生產商兼零售商最大的客戶是美國航空(American Airlines)的沃斯堡(Fort Worth)樞紐。每年GNS食品公司(GNS Foods)都會向這家航空公司供應價值數百萬英鎊的烤山核桃、開心果、腰果和杏仁。但當新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，即2019冠狀病毒病）導致航空業大面積停飛時，其批發業務幾乎在一夜之間蒸發一空。
皮科克說：“你會想，我怎么才能對抗這樣的現實？我該如何生存？我們能做些什么讓公司經營下去？然后你振作精神，再吸一口氣，然后重新開始。你最不想做的事情就是讓你畢生的心血泡湯。”
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