前兩個月中國國內疫情嚴重，餐飲業受到嚴重沖擊的時候，很多人還信心滿滿地說，疫情結束后，下半年會有反彈和報復性消費。料不到疫情迅速蔓延開來，中國蹲完歐美蹲，全世界人心惶惶，鐘南山說，今年結束幾乎是不可能的了。
不知道感染新冠病毒會不會像SARS留下后遺癥，但這場疫情終將改變我們和我們所處的世界，2020之后，一切都會不一樣了——卻也不一定都是壞事，例如人類活動一減少，大自然就啟動自我修復，威尼斯水都變清了，例如我們社交方式和葡萄酒消費觀念的轉變。
從去年年尾到今年春節前（新冠病毒爆發前），一如每年的這個時間，是高密度吃喝應酬的季節，公司年會、答謝客戶、酒店活動推廣、葡萄酒產區和酒莊推廣、忙了一年的朋友相聚聯絡感情……常常一晚上在不同的酒店、餐廳同時舉行幾場晚宴，收到邀請的人得謹慎做出取舍，工作應酬疊加私人聚會，免不了夜夜笙歌，常常帶著未解的宿醉直奔下一場……
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