中國大幅增加從巴西和歐洲進口豬肉,試圖填補今年國內1000萬噸的肉類缺口。產生缺口的原因是,去年中國在國內畜群中診斷出非洲豬瘟后進行了大規模撲殺。
去年,中國豬肉生產商為避免生豬感染開始搶先屠宰生豬,此舉提振了肉類供應,在一段時間內使豬肉價格保持低位,抑制了進口需求。自那以后,中國的每個省份都報告發現了這種對人類無害但會使生豬死亡的病毒,中國的生豬存欄量下降了三分之一。
根據官方數據,從今年7月開始,國內豬肉價格增長近一倍,達到每公斤38元人民幣。
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