如今世風日下，讀者讀了下面的東西后可能會覺得我信口開河，甚至會覺得我就是傻子一個。但我的職業就是一直干著這些無聊事，所以，還請諸位有點雅量。
大家設想一下：你正在一個和煦之地度假休閑，葡萄美酒不離手，欣賞著海浪拍打著附近的沙灘，頭頂的棕櫚樹隨風婆娑起舞。也許這酷似一首陳詞濫調的田園閑散小詩，但它其實存在著根本性的錯誤。
問題是，這杯美酒最適宜飲用的時間只有短短幾分鐘。過高氣溫很快會把清爽美酒變成一杯溫騰水——而這對于各類葡萄酒莫不如此。
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