消費降級是2018年的熱門詞匯,汽車銷量出現了自1990年以來的首次同比下降,榨菜和方便面的銷量上升,有人將其解讀為消費降級,盡管其中存在誤讀,但一定程度上呈現了公眾的焦慮。
大眾消費的主力是中產階層,消費結構的變化,需要從中產階層的變動中尋找答案。從統計數據上看,農村居民家庭人均消費性支出只有城鎮的三分之一,相當于城鎮居民家庭在食品上的消費量。籠統的說,中產階層的生活方式和收入水平只有在城鎮才能實現,因此,中產階層絕大多數居住在城市中(包括縣鎮,以下同)。所以在城鎮居住的中產階層規模與消費傾向的變動是洞察消費趨勢的鑰匙。
迅猛增長的中產階層
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