一家餐廳如果獲得米其林星級(jí)的話，不僅有很好的經(jīng)營(yíng)前景，還能得到榮譽(yù)、聲望和認(rèn)可。但根據(jù)一項(xiàng)來自房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)商萊坊(Knight Frank)的新調(diào)查，獲得這項(xiàng)榮耀還會(huì)有另外的好處，比如提高當(dāng)?shù)胤績(jī)r(jià)。

萊坊在2013年為英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》調(diào)查了倫敦米其林星級(jí)餐廳的影響力。在這項(xiàng)研究的基礎(chǔ)上，該房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)商列出了29個(gè)首都以外的頂級(jí)餐館，并以其為圓點(diǎn)，將其所在行政區(qū)內(nèi)5公里半徑內(nèi)外的房?jī)r(jià)增長(zhǎng)做了比較。

要符合比較標(biāo)準(zhǔn)，在餐館獲獎(jiǎng)后的一年里，其周邊至少要有6000筆買賣交易——并且在某些情況下，上漲幅度需超過5%。因此，投資者應(yīng)該急著跟進(jìn)下一本米其林指南嗎？嗯……也不完全是。