全球海鮮價格紛紛飆升至歷史最高位。從金槍魚到牡蠣,中國對高檔海鮮的需求扶搖直上,而捕獲量不增反降。
聯合國糧農組織(FAO)的全球魚價指數——追蹤野生和養殖海鮮價格的行業基準——在5月份達到創紀錄高位,比一年前高出15%,且高于2011年年中達到的峰值。
“在未來幾個月里,數個重要物種的供應制約因素,很可能使世界魚類價格保持漲勢,”總部位于羅馬的聯合國糧農組織警告稱。
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