陷入經濟困境的歐元區似乎日子過得還不夠苦,連咖啡這一南歐的文化象征也受到殃及。意大利人不得不削減卡布奇諾和意式濃咖啡的支出,西班牙人對他們的Cortado咖啡忍痛割愛,導致咖啡批發價大幅下跌。
咖啡行業一直認為該飲料具有穩定的需求,但現在意大利和西班牙的人均消費量已經降低到五、六年前的水平,很大程度上是由于主權債務危機。
作為全球基準的紐約高品質阿拉比卡咖啡價格去年曾創下34年來的最高值,但現已下跌40%,至每磅1.75美元。去年,由于高品質咖啡豆的最大生產國哥倫比亞遭遇惡劣氣候,收成不佳,阿拉比卡咖啡的價格曾飆升至每磅3.089美元。
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