75年來,二郎(Jiro)幾乎一成不變地干著同樣的手藝活。
二郎現(xiàn)年85歲,從10歲起,他便將大部分日常時間用來將生魚片點綴在壓緊的黏性飯團上。你可能會覺得他已經(jīng)厭倦了。
錯了。二郎對這份工作的熱忱無與倫比。
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