對植物性肉類初創企業的風險投資已跌至2018年以來的最低水平，因為經濟前景轉弱和利率上升抑制了人們對這個曾經高歌猛進的行業的熱情。
根據數據提供商PitchBook的數據，專注生產植物性肉類的初創企業在第一季度從風險投資公司獲得了7520萬美元，僅有22筆交易，低于去年同期的7.03億美元。
在此之前，風險投資基金——初創企業的關鍵資金來源——的支持已在去年急劇下降至15億美元，為2021年總額的一半。
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